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Receta – Arroz en Leche

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Como preparar el Arroz en Leche

Ingredientes:

1/2 libra de arroz blanco quebrado
2 litros de leche
Azúcar al gusto
1 cucharadita de vainilla (Opcional)
1 raja de canela
1 Cucharadita de canela en polvo para decorar ( opcional )
Unos granitos de sal
1 litro de agua

Preparación:

Se lava muy bien el arroz y luego se pone a cocer en el litro de agua con la canela, y cuando ya está casi cocido se agregan los 2 litros de leche, el azúcar y la vainilla.  Se deja hervir otros 15 minutos y listo.

Fuente: Comida Chapina (Guatemalteca), visitalos

 

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