Comidas típicas de algunos departamentos (parte I)

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Comidas típicas de algunos departamentos de Guatemala (Parte I)

En Guatemala cada departamento tiene sus propias características como su clima, el idioma en que se comunican,  sus culturas y tradiciones; y la diversidad que existe se demuestra en cada departamento con un plato o comida típica que lo caracteriza.

A continuación, se presentan platos típicos de algunos departamentos.

Espalda

1. Guatemala

El departamento de Guatemala se caracteriza por el atol de elote, tamalitos de chipilín, los chuchitos y las tostadas. Comida típica para compartir como los chuchitos son elaborados a base de masa de maíz, el cual contiene un relleno que puede ser de carne de res o cerdo, y se come con una salsa o recado de tomate.

Lee también: Receta para hacer Atol de Elote

Atol de elote
Espalda

Puedes ver más comidas en la segunda parte de nuestro artículo: Comidas típicas de algunos departamentos (parte II)

Comidas típicas de algunos departamentos (parte II)

Fuentes:

 

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