Frutas exóticas de Guatemala
Guatemala cuenta con un clima propenso para la producción de muchas frutas y verduras, siendo la agricultura una de las principales fuentes de ingresos del país.
Se cuenta con frutas importantes como la piña, el aguacate, banano o café; pero también, Guatemala cuenta con una serie de frutas menos conocidas y más exóticas, con colores y sabores únicos y característicos de nuestro país. A continuación un listado de las frutas exóticas que se pueden encontrar en Guatemala:
4. Icaco
El icaco o caco únicamente, se encuentra en las zonas costeras a lo largo de las playas, en Izabal y los departamentos del pacifico que florece a través de todo el año. Esta fruta, la cual no es muy común en los mercados, tiene como finalidad principal el alimento. Su consumo principal es en frescos, bebidas, jaleas e inclusive como licor. Asimismo, el icaco se puede utilizar en collares y aretes e incluso se está trabajando científicamente para comprobar posibles propiedades como hipo glucémico e inhibidor del virus del SIDA, en el ámbito medicinal.
Fuentes: