5 bebidas originarias de Guatemala
Guatemala cuenta con una gastronomía alimenticia y de bebidas tan amplia como sus distintas culturas.
Cuenta con platos que se comen todos los días, en todas las regiones o existen platos que se comen en ciertas épocas y en ciertas regiones.
Lo mismo sucede con las bebidas. Existen ciertas bebidas que se toman a través del año y en todas las regiones de Guatemala, sin embargo, existen ciertas que son más específicas en cierto lugar y en cierto tiempo.
A continuación, 5 bebidas originarias de Guatemala.
2. Caldo de Frutas
Cuando se acerca la época navideña en Quetzaltenango, aparece el Caldo de Frutas. Esta bebida esta elaborada con una diversidad de frutas, agua, azúcar y aguardiente, lo que hace esta bebida alcohólica una tradición de navidad.
Cada persona o familia elige las frutas que desean, pero en general, se cortan manzanas, cerezas, membrillo, mamey, durazno, pera, jocote, marañón y moras, en pedazos pequeños y se agregan al agua al aguardiente.
Es importante recalcar que este caldo de frutas es muy similar al ponche que se toma en navidad solo que este último no tiene alcohol.
Fuentes
También te puede interesar. Bebidas de las Fiestas del Fin de Año en Guatemala