Comidas típicas de algunos departamentos de Guatemala (Parte II)
Como se vio anteriormente en nuestro artículo Comidas típicas de algunos departamentos de Guatemala Parte I los departamentos de Guatemala se distinguen por sus costumbres y tradiciones, principalmente por sus platillos.
Son estos platillos que ha pesar de provenir de un mismo país, y a pesar de ser preparados en la mayoría de los departamentos, cada uno logra elaborarlos de una manera que los hace únicos y representativos de su región.
A continuación las comidas típicas más conocidos de algunos departamentos:
3. Jalapa
Dentro de su gastronomía se pueden degustar diferentes platillos como los tales de chipilín y maneitas, carne salada y quesos, y como postre se encuentra la quesadilla. A la famosa quesadilla de Jalapa se le conoce comúnmente como la quesadilla de invierno, la cual tiene como ingredientes especiales el queso fresco y harina de arroz lo que la hace uno de las comidas más cotizadas del lugar.
Fuentes:
- 1Curso B1
- Enciclopedia Guatemala
- b3estampas3b.blogspot
- Nutrición UFM
- Zacapa vip
- WikiGuate
- Cocina Guatemalteca
- Guatificate
- Guatemala Santa Rosa